Оселедець з плавленим сиром
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Нагодувати велику компанію однією солоною рибкою доволі складно. У таких випадках на допомогу прийде рецепт приготування селедки з плавленим сиром. Закуска виходить доволі ситною та об'ємною. За бажанням можна також додати трохи відвареної моркви, а також улюбленої зелені на смак. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рибу потрібно ретельно очистити від кісток і шкірки. У рецепті приготування оселедця з плавленим сиром краще використовувати добре солену, можливо навіть трохи пересолену рибу. Якщо оселедець малосолений, тоді потрібно додати в процесі щепотку солі.
- 2
Крок 2
2. Паралельно з чисткою риби потрібно зварити картоплю й охолодити. Потім нарізати невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
3. Сирок натерти на середній терці. Краще використовувати спеціальний салатний варіант, щоб він добре терся, або попередньо трохи його підморозити.
- 4
Крок 4
4. У чашу блендера покласти рибу і збити до однорідності. Додати туди картоплю і продовжувати збивати.
- 5
Крок 5
5. Потім додати сир і знову збити. Також за бажанням цей простий рецепт оселедця з плавленим сиром можна доповнити твердим сиром або вершковим.
- 6
Крок 6
6. Фінальним інгредієнтом буде вершкове масло, воно надасть закуски потрібну консистенцію.
- 7
Крок 7
7. Тепер оселень з плавленим сиром у домашніх умовах може бути поставлена в холодильник мінімум на пару годин, а лише потім закуску можна подавати до столу (якщо дуже поспішаєте, можна подати й одразу).