Оселедець з картопляною начинкою
Опис
Закуска готується швидко й просто. Вам знадобляться всі ті самі інгредієнти, але підготувати їх треба інакше. Таким виглядом ви точно здивуєте зібраних гостей. Пропоную ознайомитися з тим,
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву, буряк і картоплю помийте та зваріть до готовності, або приготуйте на парі. Потім овощі охолодіть і очистіть.
- 2
Крок 2
Підготуйте оселедця. Почистіть його, видаліть хвіст і рибу. Надріжте живіт, прибравши все нутро. На хребті приберіть кістки.
- 3
Крок 3
Розгорніть тушку, видаливши хребет із кістками, та викладіть її на харчову плівку.
- 4
Крок 4
На рибу натріть картоплю.
- 5
Крок 5
Для соусу змішайте майонез з вершками, щоб вийшла рідка суміш.
- 6
Крок 6
Покрийте картоплю соусом.
- 7
Крок 7
Наступним шаром викладіть натерту моркву.
- 8
Крок 8
Буряк також натріть, а потім змішайте його з сіллю та соусом, що залишився.
- 9
Крок 9
Викладіть буряк останнім шаром, поклавши його вздовж хребта.
- 10
Крок 10
Селедку загорніть у харчову плівку, скрутивши рулетом. Поставте її в холодильник мінімум на 2 години.
- 11
Крок 11
Подавайте страву, нарізавши її на шматочки.