Оселедець під шубою на хлібі
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Селедка під шубою на хлібі — знайома страва, але в новому виконанні та оригінальній подачі. Зі смачного хліба, варених овочів і смачної селедки виходить незабутня закуска. Хліб можна використовувати як чорний, бородінський або білий — на ваш смак. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Заздалегідь зваріть буряк, картоплю, моркву та яйця. Буряк вариться найдовше — 30–35 хвилин, картопля й морква — 20, а яйця — 10 хвилин. Усі зварені продукти охолодіть, очистіть і натріть на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
Кожен шматок хліба змастіть майонезом.
- 4
Крок 4
Посипте шаром тертого картоплі. Трохи посоліть і полийте майонезом.
- 5
Крок 5
Викладіть буряк і полийте майонезом.
- 6
Крок 6
Далі присипте хліб морквою і додайте майонез.
- 7
Крок 7
Посипте шаром із тертих яєць і знову нанесіть сітку з майонезу.
- 8
Крок 8
Викладіть шматочки оселедця.
- 9
Крок 9
Посипте зеленою цибулею для прикраси й одразу подавайте до столу.