Оселедець по-голландськи
Опис
Закуска готується швидко і просто. Для приготовлення оселедця по-голландськи нам знадобиться півлітрова баночка, спеції, наприклад, духмяний перець горошком. Оселедець має бути свіжим. Далі дивимося рецепт. Подаєте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тонко нарізаємо кільцями моркву та лук.
- 3
Крок 3
І лимон.
- 4
Крок 4
Розділяємо рибу.
- 5
Крок 5
Видаліть шкірку, усі плавники та кості.
- 6
Крок 6
Ріжемо на порційні кусочки.
- 7
Крок 7
Далі потрібно розкласти всі інгредієнти по баночках. На дно покладіть цибулю, моркву, кілька горошин перцю та лавровий лист, кружок лимона.
- 8
Крок 8
Після цього викладіть ряд оселедця, додайте щіпку солі та половину чайної ложки цукру.
- 9
Крок 9
Тепер усі ряди можна повторити заново, поки не заповниться баночка. Усе необхідно як слід утрамбувати, завершити потрібно рядом овочів і шматочком лимона.
- 10
Крок 10
Щільно закрийте банки й поставте їх у холодильник на 2–3 дні. Двічі на день баночки потрібно перевертати.
- 11
Крок 11
Ось такий оселедець по-голландськи.