Селедка на картопляній подушці
Опис
Рецепт точно здасться вам знайомим, але я за ним готувала вперше. Риба з гарніром гарно дивиться на будь-якому столі (особливо, коли у гості прийшла велика компанія). Я пропоную вам дізнатися про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
У сковороді розігрійте олію. Цибулю наріжте півкільцями. Підсмажте її в олії до прозорості, постійно помішуючи. В кінці додайте цукор і перемішайте.
- 2
Крок 2
Картоплю почистіть і наріжте товстими кружками. Відваріть її у киплячій воді 5 хвилин. Потім викладіть половину картоплі у форму для запікання.
- 3
Крок 3
Посолити і поперчити шар, а далі розподілити цибулю.
- 4
Крок 4
Селедку промийте і розріжте на середні шматочки. Розкладіть їх на цибулю.
- 5
Крок 5
Потім викладіть решту картоплі. Посоліть і поперчіть. Влийте вершки і посипте зверху сухарями.
- 6
Крок 6
Запікайте селедку на картоплі 45 хвилин у духовці при 190 градусах.