Запіканка з селерою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Отже, дивіться, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти для запіканки.
- 2
Крок 2
2. З селеру зріжте шкірку, промийте під водою, наріжте пластинками. Прокип'ятіть трохи води, посоліть її і зваріть селері протягом 10 хвилин. Воду злийте.
- 3
Крок 3
3. Наріжте помідор кільцями, сир натріть на великій тертці.
- 4
Крок 4
4. Болгарський перець наріжте кільцями або півкільцями. Яйця з'єднайте зі збитими вершками та сіллю, добре перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Форми добре змастіть рослинною олією. Викладіть на дно половину селери.
- 6
Крок 6
6. Далі — по два кільце помідора, по кілька кілець болгарського перцю.
- 7
Крок 7
7. Фасоль стручкову, якщо вона була замороженою, зваріть у солоній воді (3 хвилини). Розкладіть по формочках.
- 8
Крок 8
8. Зверху розподіліть решту селеру, покладіть по кільцю помідора.
- 9
Крок 9
9. Залийте запіканки яєчно-вершковою сумішшю. Овочі я не солила, але заливку зробила солоною, на свій смак.
- 10
Крок 10
10. Розподіліть тертій сир товстим шаром. Поставте запіканки в гарячу духовку на 30 хвилин, температура — 220 градусів.
- 11
Крок 11
11. Готово!
- 12
Крок 12
12. Селерейна запіканка дуже смачна у гарячому вигляді, але, гадаю, охолодженою буде не гірша. Спробуйте!