Оселедець у пікантній заливці

Опис

Рецепт не займе багато часу. Можливо, на вигляд закуска не дуже апетитна, але запах просто неймовірний. Ви можете використовувати м’яку гірчицю або французьку (в зернах). Можете додати до оселедця цибулю-шалот, а можете використати лише одну рибку. У маринаді риба повинна простояти принаймні 2 дні в холодильнику. Закуска готова. Подавайте одразу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Наріжте філе оселедця шматочками, потім промийте й обсушіть паперовими рушниками.

2. 2

   Крок 2

   У мисці змішайте сметану, два види гірчиці та майонез. Потім покладіть у миску оселедець і занурте шматочки в маринад.

3. 3

   Крок 3

   Поставте миску в холодильник і накрийте її плівкою, залиште на 2 доби, а потім насолоджуйтесь найсмачнішою закускою.