Закуски
Селедка в желе
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Рекомендую взяти за основу цей рецепт, — тут великий простір для експериментів! Селедку можна замінити будь-якою рибою, моркву — наприклад, горохом або кукурудзою! Спробуйте. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Залийте желатин водою, залиште для набухання.
- 2
Крок 2
2. Потім розчиніть на водяній бані, додайте соєвий соус.
- 3
Крок 3
3. Філе оселедця наріжте на смужки, скрутіть кільцем і обгорніть зеленою цибулею.
- 4
Крок 4
4. Викладіть на дно силіконової формочки. У центр покладіть трохи моркви.
- 5
Крок 5
5. По краю покладіть ягоди журавлини.
- 6
Крок 6
6. Залийте желатиновою масою.
- 7
Крок 7
7. Зверху викладіть залишену моркву і приберіть у холодильник до повного застигання.
- 8
Крок 8
8. Переверніть заливне на тарілку.