Закуски
Оселедець у гірчичному соусі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Уважно ознайомтеся з тим, Закуска готова. Подавайте відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розріжте рибу вздовж хребта. Приберіть у неї черевце, хвіст і плавці.
- 2
Крок 2
Зніміть з оселедця шкіру та видаліть усі нутрощі з плівкою.
- 3
Крок 3
Потім наріжте її шматочками навскіс.
- 4
Крок 4
Для приготування соусу з’єднайте гірчицю з майонезом. Додайте до майонезної маси перець і 1 чайну ложку цукру. Вичавіть туди ж сік із лимона. Перемішайте інгредієнти.
- 5
Крок 5
Цибулю нашаткуйте півкільцями. Покладіть її на дно страви. Засипте цукром і влийте оцет. Перетріть складники.
- 6
Крок 6
На цибулю викладіть оселедець і полийте його соусом. Додайте дрібно нарізану зелень. Залиште страву щонайменше на пів години в холодильнику. Приємної дегустації!