topfood.cloud
Всі рецепти
Селедка під сметанним соусом
Закуски

Селедка під сметанним соусом

10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Закуска готується швидко й просто. Оселедець у сметанному соусі — легка та апетитна закуска. Усе готується дуже швидко, єдине — перед подачею на стіл оселедцю потрібно простояти в соусі пару годин, тоді він стане смачнішим. Готуйте закуску заздалегідь, і тоді все вийде так, як треба. Можна подавати теплою або охолодженою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Селедку очистіть від шкірки та кісточок, наріжте скибочками.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Наріжте цибулю півкільцями.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У окремій ємності приготуйте соус. Сметану змішайте з гірчицею, цукром і лимонним соком, посоліть за смаком.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Огірок наріжте півкружками, зверху полийте соусом, посипте зеленню, покладіть шматочки оселедця, а навколо — нарізане яйце.