Солодкий пиріг
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. У вашій сім'ї люблять домашню випічку? Тоді подивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте дріжджі з ложкою цукру та додайте теплої молоко, перемішайте і поставте в тепле місце, нехай дріжджі піднімуться пінною шапочкою.
- 2
Крок 2
У велику миску просіємо борошно і додаємо дріжджовий розчин.
- 3
Крок 3
Додаємо яйця, м'яке вершкове масло, сіль, цукор: звичайний і ванільний.
- 4
Крок 4
І замішуємо м'яке тісто. Воно не повинно липнути до рук. Накриваємо тісто рушником і ставимо у тепле місце.
- 5
Крок 5
Приблизно через год тісто збільшується в об'ємі в півтора-два рази.
- 6
Крок 6
Змастіть форму для випікання маслом і з 2/3 тіста сформуйте дно з невеликими бортиками. Рівномірно викладіть джем або густе варення.
- 7
Крок 7
З іншого тіста робимо прикраси: квіточки, листочки або просто решітку. Ставимо пиріг у тепле місце, нехай підніметься. Потім змастимо жовтком.
- 8
Крок 8
І випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40-45 хвилин.
- 9
Крок 9
Даємо пирогу трохи охолонути, нарізаємо і подаємо до столу.