Солодкий хлібець із шоколадно-маковою начинкою
Опис
Випічка з маком і шоколадом завжди приносить справжнє задоволення багатьом людям. Ось я й подумала, а чому б не поєднати ці дві начинки і не зробити шоколадно-маковий хлібець. Дивіться, що вийде
Інструкція
- 1
Крок 1
У посудині розведіть дріжджі в теплому молоці. Насипте 2 ложки борошна та 1 ст. л. цукру, все перемішайте.
- 2
Крок 2
Залийте мак окропом. З допомогою блендера здрібніть мак. Шоколад розтопте на водяній бані, з'єднайте з маком.
- 3
Крок 3
Коли опара підійшла, додайте яйця, розм'якшене масло, сіль, ванілін.
- 4
Крок 4
Поступово всипте борошно, вимісіть тісто, поставте у тепле місце на 1 годину.
- 5
Крок 5
Готове тісто розділіть навпіл. Розкачайте лепешки.
- 6
Крок 6
На розкочані лепешки покладіть начинку. Згорніть рулетом, рулет розріжте вздовж, але не до кінця, і заплетіть косичку.
- 7
Крок 7
Покладіть косички у форми, змастіть жовтком, дайте їм підійти 30 хвилин. Випікайте при температурі 180 градусів 40 хвилин.