Випічка
Солодкі сдобні колобки
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Замішувати дріжджове сдобне тісто можна не лише руками, а й у хлібопічці. За розміром колобки можна формувати не лише маленькі, а й великі. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Влийте теплу воду в миску. Додайте сіль, цукор, сухі дріжджі. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Влийте яйце, яке збовтайте в окремій мисці.
- 4
Крок 4
Розтопіть вершкове масло, влійте його в тісто. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Перемішайте і всипте частинами борошно.
- 6
Крок 6
Замісіть тісто руками.
- 7
Крок 7
Залиште тісто на годину в теплому місці, а коли воно підніметься, обм'ятайте його рукою.
- 8
Крок 8
Сформуйте руками кульки, викладіть їх на деко.
- 9
Крок 9
Відправте колобки у розігріту до 190 градусів духовку на 30-35 хвилин.
- 10
Крок 10
Сдобні солодкі колобки готові!