Солодкі булочки з цукром
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Зверніть увагу на цей рецепт солодких булочок із цукром. Готують їх на теплому молоці, що надає булочкам особливого аромату. До того ж, тісто значно краще піднімається. Великою допомогою є те, що тісто підходить у чаші хлібопічки. Не потрібно постійно заглядати до тіста. Досить дочекатися сигналу. Випічка виходить пухнастою, апетитною й дуже смачною.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Візьміть тепло молоко. Влийте його в чашу хлібопічки. Додайте вершки, цукор, яйця, сіль, соду, рослинну олію. Сухі дріжджі змішайте з борошном і додайте до решти інгредієнтів.
- 2
Крок 2
2. Встановіть у хлібопічці режим замішування тіста і почекайте деякий час.
- 3
Крок 3
3. Коли пролунає сигнал, що сповіщає про завершення процесу, вийміть чашу з тістом з хлібопічки. Якщо тісто піднялося не повністю, поставте його ще на певний час, щоб воно повністю піднялося.
- 4
Крок 4
4. Після цього насипте борошно на поверхню столу. Акуратно вимісіть тісто руками. Розділіть його на дванадцять частин. Сформуйте кульки. Викладіть їх на противень. Залиште підходити в теплому місці.
- 5
Крок 5
5. Після 40 хвилин тісто підійде. Збийте яйце з невеликою кількістю води. Змастіть цією сумішшю верхівки булочок. Залиште їх на 20 хвилин у теплому місці. Потім знову змастіть збитим яйцем і посипте зверху цукром.
- 6
Крок 6
6. Випікайте в духовці, яку потрібно заздалегідь розігріти до 175 градусів, протягом 45 хвилин. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати солодкі булочки з цукром, спробуйте повторити цей рецепт удома.