Солодкі булочки з родзинками

Опис

Рецепт не забере багато часу. Тепер ви знаєте, випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготування смачних солодких булочок з родзинками починаємо з того, що змішуємо цукор, воду в окремій ємності та перемішуємо, доки цукор повністю не розчиниться. Додаємо до суміші дріжджі та даємо постояти в теплому місці протягом 10 хвилин. Важливо перед цим накрити посуд харчовою плівкою.

2. 2

   Крок 2

   Борошно просіюємо і змішуємо з корицею, сіллю та мускатним горіхом, ретельно перемішуємо до однорідності. Додаємо до суміші вершкове і рослинне олію та ретельно все розтираємо.

3. 3

   Крок 3

   Ізюм заздалегідь заливаємо окропом, щоб він розм'як. Тепер додаємо кокосову стружку та ізюм до борошна, потім вливаємо суміш з дріжджами. Замішуємо тісто.

4. 4

   Крок 4

   На робочу поверхню, посипану борошном, викладаємо тісто і вимішуємо його до тих пір, поки воно не стане пружним. Формуємо кулю і перекладаємо тісто в тепле місце на 1,5-2 години, щоб воно підійшло.

5. 5

   Крок 5

   Коли потрібний час мине, розрізаємо тісто на 12 частин і формуємо з них кульки. Противень вистелемо пергаментним папером і викладемо на нього булочки. Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 45-60 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Через 25 хвилин змастіть булочки водою і посипте цукром. Готовим булочкам потрібно дати охолонути, а потім їх можна подавати до столу.