Солодка плетінка з вишнею
Опис
Домашнє випікання до чаю. З вишнею можна приготувати чудову випічку. Ось такий пиріг-плетінку дуже просто зробити. Для цього потрібно приготувати дріжджове тісто або купити його в магазині. Розкачайте тісто у пласт, викладіть вишню без кісточок, зробіть з боків надрізи і сплетіть плетінку. Після цього випікайте в духовці. Ароматна, пухнаста, чудова випічка. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску налийте тепло молоко і додайте дріжджі, а також столову ложку цукру. Перемішайте і дайте постояти 10 хвилин, поки дріжджі не активізуються і не з'явиться піна.
- 2
Крок 2
Додайте сіль, майонез, ще 4-5 столових ложок цукру і майонез.
- 3
Крок 3
Добре перемішайте молоко, дріжджі, цукор, ванільний цукор, сіль і майонез.
- 4
Крок 4
Поступово всипте просіяне борошно і замісіть м’яке, пружне тісто.
- 5
Крок 5
Поставте тісто в тепле місце. Через 60-80 хвилин воно збільшиться в об'ємі і буде готове до роботи.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на дві частини. З вказаної кількості інгредієнтів вийде дві випічки. Кожну частину тіста розкачайте у прямокутник. Черешню помийте, видаліть кісточки. Викладіть її на шар тіста.
- 7
Крок 7
Зробіть надрізи по краях тіста. Зручно робити за допомогою ножа для піци.
- 8
Крок 8
Сплетіть кінці тіста у плетінку.
- 9
Крок 9
Викладіть плетінку у форму для випікання, змастіть яйцем і дайте постояти при кімнатній температурі 25-30 хвилин.
- 10
Крок 10
Випікайте плетінку в духовці при температурі 175 градусів 45-50 хвилин. Час випікання залежить від вашої духовки.
- 11
Крок 11
Готову плетінку вийміть з духовки, охолодіть і наріжте.