Сбитень з ялиці з імбирем
Опис
Напій готується швидко і просто. Взимку, окрім чаю з лимоном, готуйте сбитень. Це напій із меду, води та спецій або лікарських рослин. Лікарські рослини продаються в аптеках, або можна підготувати їх самостійно. Збирати лікарські рослини рекомендують згідно зі спеціальним календарем і тільки в чистих зонах. Готуйте пихтовий сбитень з імбирем так: 1. Спочатку заваріть молоді пагони піхти разом із тертим імбирем та корицею. Нехай відвар настояться приблизно 40 хвилин. 2. Потім додайте мед, цвіл гвоздики, лавровий лист і поставте на вогонь. 3. Варіть, постійно помішуючи, на повільному вогні протягом 15 хвилин. Потім залиште готовий сбитень настоятися ще на годину. Вийміть із напою лавровий лист. Пийте сбитень теплим. Приємного та міцного здоров'я!