Сом, запечений у духовці шматочками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я, як великий любитель риби, готова готувати її завжди та скрізь, нічого з цим не вдієш — просто обожнюю, і все тут! Тому ділюся черговим простим рецептом приготування сома в духовці шматочками. Дуже швидкий, легкий і простий рецепт, який стане в нагоді, коли мало часу на приготування, а їсти хочеться. Отже, розпочнемо! 1. Спочатку очищаємо рибку від луски та внутрішніх органів. Добре промиваємо і нарізаємо на порційні шматки. 2. Кожен шматочок солимо та посипаємо приправою, залишаємо в холодильнику на 15 хвилин. 3. Тим часом чистимо та миємо цибулю, нарізаємо її півкільцями. 4. Додаємо до цибулі майонез і перемішуємо. 5. Беремо протинь, викладаємо на неї аркуш фольги. Розподіляємо на фольгу суміш цибулі з майонезом. 6. Дістаємо рибу з холодильника та викладаємо її на цибулеву «подушку», зверху накриваємо ще одним аркушем фольги. 7. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Через 20 хвилин дістаємо рибу, знімаємо верхній шар фольги, змащуємо невеликою кількістю майонезу та залишаємо в духовці ще на 10–15 хвилин. Готово! Подавайте гарячим.