Сом, запечений у духовці цілком
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами класичний рецепт приготування сома, запеченого в духовці цілком. Варто зазначити, що риба містить багато дрібних кісток, тому краще особливо не поспішати, споживаючи страву гранично обережно. На гарнір раджу запікати або зварити картоплю. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно промийте сома під холодною водою. Потім очистіть і випотрошіть рибу.
- 2
Крок 2
Зробіть надрізи з обох боків сома. Наріжте цибулю півкільцями, вставте її в надрізи та у черевце риби. Посоліть за смаком, зробіть полив сома соком одного лимона та посипте кунжутом.
- 3
Крок 3
Заверніть рибу в фольгу, помістіть у духовку на 40 хвилин. Температура — 200 градусів. Після закінчення часу вийміть сома з духовки, розгорніть фольгу та змастіть верх риби олією. Поверніть у духовку ще на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Готово.