Гарячі страви
Сом, запечений у духовці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Хочу розповісти вам, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рибу вимийте, обсушіть, очистіть і викладіть на протиню, застелену фольгою і змащену маслом.
- 2
Крок 2
2. Очистіть і подрібніть овочі. У цьому випадку це цибуля та помідори.
- 3
Крок 3
3. А також моркву. Лимон наріжте тонкими скибочками.
- 4
Крок 4
4. Рибу посолити і поперчити за смаком. Частину овочів і лимона покладіть у черевце, решту — поруч. Верх рибини змастіть вершковим маслом.
- 5
Крок 5
5. Викладіть зверху кілька шматочків лимона. Для аромату поруч можна покласти зелень. Акуратно накрийте рибку другим аркушем фольги та поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте приблизно 45-60 хвилин, а потім зніміть фольгу та підрумяньте.