Сом у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Сом — досить жирна риба, тому готувати її в мультиварці дуже зручно. Адже під час приготування їжі в мультиварці зазвичай використовується значно менше жиру, ніж при традиційному способі. Сом, приготований за цим простим рецептом у мультиварці, виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. На гарнір до риби можна приготувати рис або варений картоплю. Розповідаю. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сома очищаємо від луски та внутрішніх органів, добре промиваємо і нарізаємо на шматки. Потім посипаємо сіллю та перцем. Можна додати спеції для риби.
- 2
Крок 2
Чистимо цибулю та моркву. Цибулю дрібно нарізаємо, а моркву тремо на тертці.
- 3
Крок 3
Увімкніть мультиварку в режим «випічка», налийте в чашу олію і підсмажте цибулю 1-2 хвилини, потім додайте моркву і разом підсмажте ще 1-2 хвилини. Викладіть на підсмажені овочі шматочки риби.
- 4
Крок 4
Заливаємо рибу вершками та посипаємо тертим сиром. Закриваємо кришку мультиварки і готуємо в тому самому режимі приблизно 35-40 хвилин.
- 5
Крок 5
А в результаті отримуємо ось таку гарну рибку.