Гарячі страви
Сом на грилі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Тоді рибу можна просто трохи замаринувати та тримати на вогні. Вивчіть інструкцію. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте всі інгредієнти для маринаду: сік апельсина, вино, сіль, перці, шафран, олію, подрібнений часник. Залиште на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Рибу помийте, почистіть, наріжте порційно. Залийте її в посуді маринадом і залиште на 30 хвилин у холодильнику.
- 3
Крок 3
Після цього запікайте рибу на грилі або мангалі до золотистого кольору з обох боків.