Закуски
Сашимі з тунця
5 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу й напоїв. Сашімі (інша назва — Сасімі) — традиційна японська закуска з рибного філе вищого сорту. Шматочки риби найчастіше подають сирими, рідше піддають мінімальній термічній обробці. Закуску подають до столу з васабі, соєвим соусом і маринованим імбиром. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо 1/2 пучка зеленої цибулі.
- 2
Крок 2
Тунець нарізаємо середніми прямокутними шматочками.
- 3
Крок 3
Викласти сасімі на плоску тарілку «горою». Полити соєвим соусом Понзу, посипати цибулею й одразу подавати.