Закуски
Сашімі з гребенця
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Ідеальне на смак сашимі виходить з найсвіжішого, щойно виловленого гребінця, але й із замороженого ця страва виходить не гірше. Якщо у продажу вам трапиться великий гребінець за хорошою ціною, спробуйте приготувати сашимі за цим рецептом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Огірок, редиску та петрушку помийте й обсушіть.
- 2
Крок 2
Наріжте тонкими слайсами огірок і редиску, викладіть на плоску тарілку, чергуючи овочі.
- 3
Крок 3
Гребінці розріжте навпіл однаковими кружечками, викладіть поруч із овочами. По боках викладіть імбир та пасту васабі.
- 4
Крок 4
Прикрасьте страву листочками петрушки, збоку викладіть скибку лимона.
- 5
Крок 5
Готове сашимі з гребеня подавайте з соєвим соусом.