Сардельки в тісті смажені
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я б сказала, що мій рецепт — подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
На самому початку приготуємо тісто. Найкращим для нас буде дріжджове тісто на молоці та без яєць. Просійте борошно, додайте до нього дріжджі. Нагрійте трохи молоко. Розчиніть у ньому цукор з сіллю. Змішайте суху та молочну суміші.
- 2
Крок 2
Добре вимісіть тісто. Майже в самому кінці влийте 1 ст. ложку рослинної олії, продовжуйте місити. Тісто має перестати липнути до рук. Потім накрийте його плівкою. Поставте у тепле місце приблизно на 3 години, щоб воно піднялося.
- 3
Крок 3
Після цього часу розкачайте тісто, розріжте його на шматочки потрібного розміру. Сосиски розріжте вздовж і викладіть на тістечка, щільно защиплюючи краї тіста.
- 4
Крок 4
Залишилося тільки все підсмажити. У розігрітій сковороді з рослинною олією смажте сосиски в тісті до золотистої скоринки. Наша закуска готова!