Найсмачніший торт
Опис
Домашня випічка до чаю. У кожної людини є свій найсмачніший торт. Сподіваюся, що цей торт стане і вашим найсмачнішим тортом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З’єднати всі інгредієнти для тіста. Соду погасити в оцті і додати в тісто. Замісити тісто і розділити його на 2 частини.
- 2
Крок 2
2. До однієї частини тіста додати 3 ст. ложки какао. Кожну частину тіста розділити ще на 3 шарики.
- 3
Крок 3
3. Розкатати кульки тіста тонким шаром. Можна зробити круглу, квадратну або прямокутну форму, як на фотографії. Випікати коржі на деку в духовці.
- 4
Крок 4
4. Для приготування крему збити сметану з цукром. Якщо довго збивати, сметана може збитися в масло.
- 5
Крок 5
5. Грецькі горіхи очистити від сміття і дрібно порубати. Можна подрібнити за допомогою скалки. Додати до крему підготовлені горіхи і обережно перемішати.
- 6
Крок 6
6. На плоску тарілку покласти темний корж і щедро змазати кремом. Наступний корж покласти білий. І так чергувати коржі, перекладаючи кожен корж кремом. Щоб торт пропитався і став м’яким, на нього ставлять гнет і поміщають у холодильник на добу.
- 7
Крок 7
7. Для оформлення торта треба зварити шоколад. Для цього перемішати 4 ст.л. какао, 4 ст.л. цукру, 4 ст.л. молока. Варити всю цю суміш на дуже маленькому вогні до загустіння. Охолодити і додати 50 г вершкового масла.
- 8
Крок 8
8. Пропитаний торт залити шоколадом повністю і прикрасити горіхами.