Найпростіший яблучний штрудель
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чи є тут ті, хто не любить штрудель? Впевнена, не буде жодної ствердної відповіді, адже справді: як його можна не любити? Особливо, якщо він приготований удома своїми руками. До того ж, рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Тісто заздалегідь вийміть із холодильника, щоб воно встигло трохи розморозитися. Краще використовувати зелені яблука з легкою кислинкою — вони найкраще підходять як начинка.
- 2
Крок 2
Тісто розкачайте і розріжте на 2 прямокутники, один з яких буде трохи меншим за другий за шириною. Посипте менший прямокутник сумішшю подрібненого печива, половини цукру та кориці, залишаючи від країв по 1,5 см.
- 3
Крок 3
Зверху викладіть подрібнені горіхи волоські та родзинки.
- 4
Крок 4
Яблука очистіть, видаліть серцевину. Наріжте яблука дрібними кубиками. Викладіть яблука на тісто, залишаючи краї приблизно по 1,5 см. Посипте яблука зверху рештою цукру та лимонною цедрою.
- 5
Крок 5
Верхньою частиною прямокутника тіста накрийте зверху і защипніть краї виделкою. Зробіть кілька надрізів зверху.
- 6
Крок 6
Змастіть заготовку взбитим яйцем і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30-40 хвилин.
- 7
Крок 7
Готовий пиріг посипте цукровою пудрою. Дайте йому трохи охолонути — і подавайте разом з чашечкою ароматного чаю.