Найпростіший у світі шоколадний пудинг
Опис
Рецепт не забере багато часу. П'ять простих та доступних інгредієнтів, мікрохвильовка та холодильник — ось і все, що потрібно, щоб отримати десерт, від якого не відтягнеш ні дітей, ні дорослих. І, що приємно, він містить лише натуральні інгредієнти, тому сміливо готуйте та їжте на здоров'я. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чаші для мікрохвильовки збийте вінчиком або міксером цукор, какао та крохмаль. Поступово вливаючи молоко, перемішуйте масу, щоб у ній не залишилося сухих грудочок.
- 2
Крок 2
2. Однорідну готову масу помістити на 3 хвилини в мікрохвильовку, встановивши регулятор на позначці HIGH.
- 3
Крок 3
3. Витягнути миску з мікрохвильовки, перемішати тим самим вінчиком. Потім ще кілька разів нагрівати масу до кипіння по 1 хвилині, чергуючи нагрівання з перемішуванням протягом 2-4 хвилин. Маса вважається готовою, коли стане блискучою та густою.
- 4
Крок 4
4. Відірвіть шматок целофану або харчової плівки та прикріпіть його до поверхні пудингу (він гарячий, тож бережіть руки!). Не хвилюйтеся – плівка розрахована на високі температури – вона не розплавиться. Охолодіть у холодильнику та подавайте як окрему страву або десерт.