Найшвидший і найсоковитіший баклажан (за 15 хвилин)
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготування складається з трьох частин: 1 частина: зрізаємо плодоніжку та робимо подовжній надріз на вимитому плоді по всій довжині (щоб уникнути самочинного розриву шкірки при високій температурі) і кладемо в мікрохвильову піч на 240 секунд на потужності близько 750 ват. 2 частина: розрізаємо вздовж надрізу ще глибше та розгортаємо у формі серця. Знову відправляємо в піч на три хвилини, потужність не змінюємо. 3 частина: посипаємо сіллю, часниковим порошком, полити сирним соусом та посипаємо сиром. Відправляємо на решту 3 хвилин у піч і посипаємо дрібно нарізаним свіжим кропом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зрізаємо плодоніжку баклажана, робимо подовжній надріз на вимитому плоді по всій довжині (щоб уникнути можливого самостійного розриву шкірки при високій температурі) і кладемо в мікрохвильову піч на 240 секунд на потужності близько 750 ват.
- 2
Крок 2
Тремо сир на середній тёрці.
- 3
Крок 3
Дуже дрібно нарізаємо кріп.
- 4
Крок 4
Після першої обробки в духовці продовжуємо розрізання плоду вздовж, розділяємо його на половинки, після чого знову відправляємо в СВЧ ще на 3 хвилини.
- 5
Крок 5
На підготовлений і розрізаний навпіл баклажан посипати сіль (за смаком) і щедро додати часниковий порошок. Далі видавити сирний соус у формі серця, посипати обильно тертим сиром і поставити на останні 3 хвилини в мікрохвильову піч.
- 6
Крок 6
Дістаємо з мікрохвильовки і посипаємо петрушкою. Краще їсти охолодженим. На мою думку, так смачніше!