Найшвидший бісквітний торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Справді швидкий бісквіт, який готується за півтори години. Якщо з основою все гранично зрозуміло — головне дотримуватися пропорції, — то з пропиткою та глазур'ю можна експериментувати. Це стосується також можливої начинки чи оформлення торта. Спробуйте, і все вийде! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вбиваємо в миску яйця.
- 2
Крок 2
Засипаємо склянку цукру і збиваємо масу міксером до утворення густої піни.
- 3
Крок 3
Додаємо соду, погашену оцтом.
- 4
Крок 4
Поступово додаємо борошно і вимішуємо тісто.
- 5
Крок 5
Смажте маслом форму для запікання. Влийте туди тісто і поставте в теплу духовку, щоб тісто трохи піднялося. Потім випікайте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
Готуємо прошарок для бісквіту. Збиваємо вершки з цукром.
- 7
Крок 7
Готовий бісквіт трохи охолодіть, потім розріжте ножем навпіл.
- 8
Крок 8
Адчайно змащували обидві частини бісквіту просякненням. Залишаємо на 15 хвилин.
- 9
Крок 9
А тим часом приготуємо шоколадну глазур. Змішайте какао з цукром, молоком та маслом. Прокип'ятіть масу на повільному вогні 10 хвилин, постійно помішуючи.
- 10
Крок 10
З'єднуємо дві половинки бісквіту і поливаємо верх глазур'ю. Ставимо торт у холодильник на 30 хвилин для застигання.
- 11
Крок 11
Готовий десерт прикрашаємо шматочками банана.