Самса в мультиварці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт самси в мультиварці стане в нагоді тим, хто не має під рукою духовки, а хочеться пригостити себе чимось смачним. Начинка може бути не лише куряча, а й м'ясна, або навіть овочева, наприклад. Спробуйте цей вдалий варіант випічки для всієї родини. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тісто потрібно попередньо розморозити і трохи розкачати. Але не дуже тонко, щоб начинка не витікала.
- 2
Крок 2
2. Куряче філе вимити, трохи обсушити та нарізати невеликими кубиками. Можна використовувати не тільки грудку, а й стегенця, наприклад.
- 3
Крок 3
3. Очистіть цибулину, наріжте її невеликими кубиками. Інгредієнти для начинки краще саме нарізати, а не пропускати через м'ясорубку, щоб самса була більш соковитою.
- 4
Крок 4
4. З'єднайте в глибокій мисці цибулю та курку. Додайте сіль, перець і будь-які спеції за смаком. За бажанням можна додати інші овочі: наприклад, гарбуз.
- 5
Крок 5
5. Розкачайте пресне тісто і наріжте середніми квадратами. В центр викладіть начинку.
- 6
Крок 6
6. З'єднайте краї та щільно защіпіть. Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом і викладіть туди самсу. Змастіть збитим яйцем і за бажанням посипте кунжутом. Встановіть режим «Випічка» приблизно на 1 годину (до готовності). Вийде дуже смачна та апетитна страва.