Самогон із сухофруктів
Опис
Напій готується швидко і просто. Якщо ви любите експериментувати та самостійно готувати алкогольні напої для себе та своєї родини, спробуйте приготувати самогон із сухофруктів. Для його приготування можна використовувати будь-які сухофрукти, але найкраще виходить самогон із суміші різних фруктів із родзинками. Якщо дотримуватися всіх правил, викладених у рецепті, у вас вийде м'який ароматний напій. А рецепт приготування самогону зі сухофруктів досить простий — переконайтеся в цьому самі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перебираємо сухофрукти, промиваємо їх під проточною водою. Даємо воді стечи, перекладаємо сухофрукти в велику ємність, в якій будемо робити брагу. Я все роблю у великій пляшці з вузьким горлом.
- 2
Крок 2
Заливаємо сухофрукти 3 літрами окропу і даємо їм настоятися до майже повного охолодження. Температура не повинна бути вище 30 градусів.
- 3
Крок 3
Розчиняємо дріжджі в невеликій кількості теплої води та додаємо їх у пляшку. Потім туди ж додаємо цукор, перемішуємо до повного розчинення та додаємо решту води.
- 4
Крок 4
Щільно надягаємо на горловину ємності з бражкою гумову рукавичку з невеликими дірочками, ставимо пляшку в темне тепло місце до повного бродіння. Процес триває від 7 до 10 днів.
- 5
Крок 5
Раз на добу перемішуйте бражку, щоб не з'явилася цвіль!
- 6
Крок 6
Коли перчатка опаде, брагу можна вважати готовою, час її профільтрувати й приступати до перегонки. Перегоняти потрібно двічі. У підсумку має вийти приблизно 4 літри гарного м'якого самогона.