Самогон з меду
Опис
Сразу хочу зазначити, що для самогона потрібно приготувати брагу. Ось саме медову брагу ми й приготуємо. Для її приготування заздалегідь підготуйте велику ємність із гідрозатвором та всі необхідні інгредієнти. Щоб брага була придатною для виготовлення самогона, вона має довго бродити, аби в ній утворився спирт. До речі, якщо прискорити бродіння браги — вийде брага, придатна для пиття. Подавайте охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлю налийте воду, доведіть до кипіння та додайте мед.
- 2
Крок 2
Мед має бути натуральним, інакше ефекту не буде.
- 3
Крок 3
Дерев'яною ложкою добре перемішайте, щоб мед повністю розчинився.
- 4
Крок 4
Коли піна на поверхні припинить з'являтися, додати до води хміль та спеції — мускатний горіх і корицю. Зняти гарячу суміш з вогню, накрити кришкою і залишити охолоджуватися до 29-30 градусів. До речі, хміль краще брати в аптеці або можна на базарі.
- 5
Крок 5
Поки основа для приготування горілки з меду остигає, розведіть чайну ложку дріжджів у невеликій кількості теплої води і залиште для початку бродіння. Коли суміш води з медом, хмелем і спеціями остигне приблизно до 30 градусів, додайте до неї підійшові дріжджі, перемішайте і поставте в тепле місце для бродіння.
- 6
Крок 6
Через тиждень брага буде готова до використання для перегонки горілки, про що детальніше ви можете прочитати на сайті.
- 7
Крок 7
Ось так можна вдома приготувати самогон з меду.