Самогон з кукурудзи
Опис
Напій готується швидко і просто. Домашній алкоголь дуже полюбляють гості. І самогон — не виняток. Напій виходить міцним, і потрібно зовсім трохи, щоб підняти настрій. У мене сьогодні чудовий настрій, бо я вже продегустувала напій, і результат мені дуже сподобався.
Інструкція
- 1
Крок 1
Воду наливаємо в каструлю і нагріваємо, потім всипаємо туди кукурудзяну крупу. Мішаємо, щоб не утворювалися комірці.
- 2
Крок 2
Знімаємо з вогню і настоюємо масу, чекаємо, поки вона повністю охолоне. Потім знову ставимо на вогонь і нагріваємо суміш до 60-70 градусів. Робимо вогонь «тихим» і варимо 1-1,5 год. Має вийти густа маса.
- 3
Крок 3
Перетираємо солод через м'ясорубку або блендер. Змішуємо з теплою водою та дріжджами. Поставити в тепле місце. Після цього змішуємо охолоджену кукурудзяну суміш з дріжджевою. Зберігаємо брагу в теплі 3-4 доби. Після чого переганяємо чистий продукт за допомогою самогонного апарата.
- 4
Крок 4
Розливаємо готовий алкоголь по пляшках або банках, як вам зручніше. Подавати охолодженим у невеликій кількості. Гарного настрою!