Найпростіша домашня піца
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. З цієї кількості інгредієнтів виходить 3 великі піци. Начинку можна змінювати залежно від наявності продуктів у вашому холодильнику та вашого смаку. Тісто виходить тонким, хрустким і дуже смачним. Дуже просто, швидко та ситно
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З'єднайте теплу воду, сухі дріжджі, сіль і олію.
- 2
Крок 2
2. Просійте борошно в миску. Вимісіть руками м'яке, пружне тісто, яке не липне до рук. Залиште тісто в мисці в теплому місці приблизно на 40 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Підготуйте начинку. Філе курки наріжте невеликими шматочками, сосиски або ковбасу — кільцями. Гриби наріжте пластінками, а сир натріть на великій тертці.
- 4
Крок 4
4. Для приготування соусу змішайте столову ложку томатної пасти зі склянкою води. Додайте коріандр, базилік, хмілі-сунелі, щіпку солі та цукру.
- 5
Крок 5
5. Тісто розділіть на 3 частини. Кожен шматочок розтягніть руками у формі кола та перекладіть на пергамент. Розкачайте скалкою.
- 6
Крок 6
6. Змастіть тісто соусом, викладіть куряче філе, гриби і зверху покладіть сир. Випікайте піцу 10 хвилин при температурі 220-250 градусів.
- 7
Крок 7
7. Відразу після приготування першої піци поставте в духовку другу з іншою начинкою з ковбасок і грибів, покритих сиром.
- 8
Крок 8
8. Готово!