topfood.cloud
Всі рецепти
Сало солоне з часником
Закуски

Сало солоне з часником

1080 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Закуска готується швидко і просто. Класичний рецепт сала, солоного з часником, — прямо перед вами. Рекомендую всім спробувати, а особливо тим, хто дуже любить такі ось прості й, якщо так можна висловитися, "народні" закуски. Рекомендую всім спробувати, це дуже смачно і ситно

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Шкірку ретельно поскоблимо ножем. Нарізаємо сало шматками. Окремо змішаємо всі спеції, натремо ними кожен шматок.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. На дно банки викладіть лавровий листок і укладіть шматки сала з часником. Банку прикрийте, дайте кілька днів постояти при кімнатній температурі, потім приберіть у прохолодне місце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Через 4-5 днів уже буде готово! Добре охолодимо, нарізаємо тонкими скибочками й подаємо до столу!