Сало з зеленню і часником
Опис
На замітку всім господаркам — проста закуска із сала з часником. Ріжемо сало, перемішуємо з часником, подрібнюємо у м'ясорубці або за допомогою блендера та додаємо кріп. Вуаля! Цю закуску можна подавати до столу з хлібом, хлібцями, сухариками — кому на що вистачить фантазії. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо солене сало і якщо у нього є шкірка, то відділяємо її.
- 2
Крок 2
Ріжемо сало невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Очищаємо зубчики часнику.
- 4
Крок 4
Подрібнюємо сало разом із часником. Для цього можна використати блендер або м'ясорубку.
- 5
Крок 5
Дрібно нарізаємо кріп.
- 6
Крок 6
Додаємо кроп до перемеленого сала з часником. Усе! Закуска готова. Тепер її можна одразу подавати до столу або ж розкласти по банках і поставити в холодильник. Така закуска може зберігатися в холодильнику до 1 року.