Сало через м’ясорубку з часником
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Сьогодні я хочу розповісти вам, Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для цього рецепта підійде абсолютно будь-яке сало, тут усе залежить від ваших уподобань. Отже, зрізаємо зі сала шкірку і пропускаємо його через м’ясорубку двічі.
- 2
Крок 2
Посипаємо перекручене сало сіллю та меленим чорним перцем за смаком.
- 3
Крок 3
Тепер подрібнюємо часник і додаємо його до сала. У рецепті я написала приблизну кількість часнику, бо не всі люблять його у великій кількості. Особисто я завжди кладу часник від душі, так і смак, і аромат, на мій погляд, кращі.
- 4
Крок 4
Далі черга свіжої зелені. Подрібнюємо її і так само викладаємо в миску із салом.
- 5
Крок 5
Додаємо червоний перець. Якщо ви не любите гостру їжу, то можете виключити з рецепта червоний перець, без нього теж виходить вельми смачно.
- 6
Крок 6
Тепер гарненько все перемішуємо і загортаємо наше сало в харчову плівку. Відправляємо його в холодильник і за пару годин вже можемо приступати до дегустації.