Салат з креветками в тарталетках
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Свіжий, ніжний і смачненький овочевий салатик з креветками стане чудовим варіантом легкої закуски. Подавати до столу можна в традиційних тарталетках, а останні можна зробити самостійно, використовуючи тісто філо. Вони дуже оригінально й апетитно виглядають на столі, тож напевно стануть родзинкою вашого святкового меню. Легка заправка й чудове поєднання інгредієнтів — прекрасна ідея. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тісто наріжте невеликими квадратиками. Помістіть у жаростійкі формочки та поставте у розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте 12-15 хвилин до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
2. У підсоленій воді відваріть креветки. Можна додати лавровий лист, духмяний перець для аромату.
- 3
Крок 3
3. Охолодіть та очистіть креветки.
- 4
Крок 4
4. Вимийте й обсушіть авокадо та огірчик.
- 5
Крок 5
5. Наріжте їх невеликими кубиками і додайте до креветок.
- 6
Крок 6
6. Для приготування заправки з’єднайте оливкову олію та сік половини лимона. Трохи посоліть, за бажанням додайте щіпку перцю. Усе ретельно перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Влейте заправку в салатник.
- 8
Крок 8
8. Додайте улюблену зелень за бажанням і акуратно все перемішайте.
- 9
Крок 9
9. Розкладіть салатик по тарталетках — і можна подавати до столу.