Закуски
Салат романо на грилі
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу і до напоїв. Ця страва цікава тим, що це не просто смажена зелень, а з пікантним маринадом, який надає приголомшливий смак. Я хочу навчити вас, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте та обсушіть романо. Залежно від розміру наріжте навпіл або четвертинками. З’єднайте часник, гірчицю, сік лимона, сіль і перець, оливкову олію.
- 2
Крок 2
2. Невеликою кількістю отриманої суміші за допомогою пензлика змастіть салат.
- 3
Крок 3
3. І відправте на гриль.
- 4
Крок 4
4. Смажте буквально по 2–3 хвилинки, щоб салат підрум’янився. Потім зніміть з вогню, полийте рештою маринаду, за бажанням доповніть овочами або сиром і подавайте до столу.