Заготівлі
Салат из сладкого перца на зиму
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Заготовка на зиму в домашних условиях. Я предлагаю вам узнать о том, Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перец промойте. Удалите плодоножки и семечки. Затем нарежьте плоды дольками.
- 2
Крок 2
Сварите маринад. В кастрюле смешайте сахар, масло, соль, воду и уксус. Доведите смесь до кипения.
- 3
Крок 3
Перец залейте маринадом. Тушите его в большой посуде в течение 8-12 минут до мягкости.
- 4
Крок 4
На дно стерилизованных банок выложите укроп, душистый перец и лавровый лист.
- 5
Крок 5
В банках распределите перец. Залейте маринадом, закатайте. После остывания салат можно пробовать.