Заготівлі
Салат из кабачков на зиму с чесноком
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Идеально для запасов на зиму. Салат простой, но очень гармоничный. Очень рекомендую оставить рецептуру без изменений и дополнений! Для маринада в сотейнике вскипятим масло, сахар и соль, и зальем этой смесью кабачки. После стерилизации баночку с кабачками закатайте и храните в темном, прохладном месте. Удачи Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кабачки почистите, удалите семечки и нарежьте кубиками.
- 2
Крок 2
2. Посыпьте измельченным чесноком.
- 3
Крок 3
3. Затем укропом, посолите.
- 4
Крок 4
4. Выложите кабачки в банку, залейте горячим маринадом. В кастрюлю на дно положите полотенце, на него поставьте банку, долейте воды до половины банки, доведите до кипения. Стерилизуйте около 15 минут.
- 5
Крок 5
5.