Закуски
Салат з грибів з корейською морквою в тарталетках
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. Нижче я розповім докладніше. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ріпчасту цибулю наріжте кубиками та обсмажте на сковорідці з невеликою кількістю рослинної олії до прозорості.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані кубиками гриби, смажте ще близько 6-8 хвилин, до золотистого кольору. Потім повністю охолодіть.
- 4
Крок 4
Моркву по-корейськи дрібно нарубіть. Солений огірок наріжте дрібними кубиками. М’який сир натріть на тертці.
- 5
Крок 5
Додайте до салату смажені гриби з цибулею, посоліть і поперчіть. Заправте майонезом, перемішайте та залиште на деякий час у холодильнику, щоб салат настоївся.
- 6
Крок 6
Наповніть тарталетки салатом.
- 7
Крок 7
Перед поданням тарталетки можна прикрасити свіжою зеленню. Смачного!