Салат у сендвічах

Опис

Рецепт не забере багато часу. Цей варіант цікавий тим, що закуску можна подавати не лише вдома, а й брати з собою на роботу чи на пікнік, наприклад. Виходить дуже ситно, при цьому це все той самий, улюблений багатьма, салат «Цезар». Заправку можна купити готову або зробити самостійно, з’єднавши філе анчоусів, часник, гірчицю, сік лимона і трохи олії.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Бекон та куряче філе можна обсмажити на сковороді або запекти в духовці.

2. 2

   Крок 2

   Зелень вимийте та обсушіть. Пармезан наріжте тонкими пластинками. Помідори вимийте, обсушіть і наріжте кружечками.

3. 3

   Крок 3

   Акуратно розріжте чіабату навпіл. Намажте хліб щедро соусом для «Цезаря».

4. 4

   Крок 4

   Одну частину відкладіть убік, а на другу почніть викладати інгредієнти салату. Спочатку бекон, потім куряче філе.

5. 5

   Крок 5

   Знову трохи соусу. Пармезан, листки салату, помідори.

6. 6

   Крок 6

   Накрийте салат другою половинкою чіабати. Трохи придавите й наріжте порційними шматочками.

7. 7

   Крок 7

   Готово. Подавайте з зеленню.