Салат
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Яскравий, гарний, ароматний, корисний і дуже смачний салат підійде як на будні, так і на свята. А також стане прикрасою будь-якого столу. Готується легко, не вимагаючи особливих кулінарних навичок. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Один великий баклажан помийте і запечіть у духовці або мікрохвильовій пічці. Після охолодіть і почистіть.
- 2
Крок 2
Наріжте баклажан невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Більший помідор обдайте окропом, зніміть шкірку і так само наріжте. Додайте до салату.
- 4
Крок 4
Великий болгарський перець запечіть. Покладіть ще гарячим у поліетиленовий пакет. Тримайте в пакеті, доки перець не охолоне. Після цього шкірку з перцю буде легко зняти. Наріжте перець і викладіть у салатник.
- 5
Крок 5
Один невеликий цибулин очистіть, помийте та наріжте півкільцями. Додайте до салату.
- 6
Крок 6
Часник дрібно наріжте і теж викладіть у салат.
- 7
Крок 7
Додайте нарізану петрушку.
- 8
Крок 8
Заправте салат соняшниковою олією, лимонним соком або оцтом. Посоліть і перемішайте.
- 9
Крок 9
Салат «Аджапсандал» готовий!