Закуски
Салака під маринадом
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Дуже смачна страва виходить на всі випадки до столу. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1.Салаку обваляти в борошні і обсмажити на рослинній олії.
- 2
Крок 2
2. Обсмажуємо цибулю, моркву, додаємо томатний соус. (обсмажувати потрібно все окремо) Потім змішуємо все, з томатним соусом усе просмажуємо разом близько 5 хвилин на повільному вогні.
- 3
Крок 3
3.Викласти на тарілку шар маринаду,потім шар смаженої салаки.
- 4
Крок 4
4.Ще на салаку кладемо шар маринаду,знову салаку і т.д.
- 5
Крок 5
5. Викладаємо шарами салаку з маринадом і ставимо в холодильник. (потрібно, щоб салака постояла і пропиталася маринадом)..