Цукрові цукерки

Опис

Рецепт не забере багато часу. Такі цукерки нагадують помадку. Вони чудово підійдуть до будь-якої вечірки з чаюванням. Такі цукерки можна нарізати фігурними формочками. Якщо хочете зробити цукерки з цікавим смаком, під час варіння можете додати ваніль, аніс або куркуму. Подавайте охолодженими.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Всі інгредієнти викладіть у каструлю і поставте на слабкий вогонь.

2. 2

   Крок 2

   Варіть, постійно помішуючи, близько 25 хвилин. Готовність можна перевірити так: у склянку холодної води додайте трохи суміші з каструлі, якщо вона одразу загусне, то все готово, можна знімати з вогню.

3. 3

   Крок 3

   Отриману суміш вилийте у протертень із високими бортами, вистелений пергаментом і змащений маслом.

4. 4

   Крок 4

   Як тільки маса охолоне, наріжте на порційні шматочки. Цукерки готові!