Цукрове печиво з маслом 😊
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Це апетитне печиво на вигляд схоже на магазинне, але за смаком значно його перевершує! Спробуйте приготувати його в домашніх умовах разом із рідними, друзями та дітьми. Подавайте з чаєм, кавою, лимонадом тощо. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. За бажанням до них можна додати ванільний цукор або мелену корицю.
- 2
Крок 2
Куряче яйце збийте у мисці або салатниці з цукром та сіллю приблизно 2–3 хвилини.
- 3
Крок 3
Розтопіть вершкове масло й вилийте його в посудину. Можна замінити масло маргарином, але не спредом.
- 4
Крок 4
Усе змішайте й всипте розпушувач і пшеничне борошно вищого сорту. Якщо любите печиво з кислинкою, додайте щіпку лимонної кислоти або лимонний сік — 1 ч. л. Ретельно все змішайте.
- 5
Крок 5
Отримане пісочне тісто загорніть харчовою плівкою та покладіть у холодильник на 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім розділіть його на рівні частини й скатайте кожну в кульку. Насипте цукор для панірування на тарілку й обваляйте в ньому заготовку з одного боку, злегка її приплющивши.
- 7
Крок 7
Викладіть пергаментний папір на деко, а на нього — заготовки в цукрі, але на рівній відстані одна від одної.
- 8
Крок 8
Випечіть печиво при температурі 200 градусів приблизно 15 хвилин на середньому рівні. Готове печиво викладіть на тарілку й дайте йому охолонути — воно стане хрустким.
- 9
Крок 9
Подайте випічку до столу з улюбленими напоями.