Цукрова глазур на крохмалі
Опис
З цукровою глазур’ю будь-яка випічка стане смачнішою й солодшою, наприклад — кекс чи печиво. Приготувати її нескладно за наявності цукрової пудри. До речі, пудру можна приготувати й у домашніх умовах, подрібнивши цукор у кавомолці, подрібнювачі або кухонному комбайні. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Рослинну олію використовуйте без запаху. Крохмаль можна придбати як кукурудзяний, так і картопляний.
- 2
Крок 2
Насипте у глибоку ємність цукрову пудру та крохмаль.
- 3
Крок 3
Влийте рослинну олію та 1 ст. л. молока будь-якої жирності, можна використовувати навіть соєве або кокосове молоко. Обережно почніть перемішувати. Не додавайте ще молока, доки не перемішаєте весь вміст, бо цукрова пудра буде зволожуватись і маса стане рідкою.
- 4
Крок 4
Якщо вміст посудини буде густим, але тягучим — молока вам більше додавати не потрібно. Якщо ж усе ще буде трохи сухуватим, то вилийте в посудину ще 1 ст. л. молока й ретельно перемішайте.
- 5
Крок 5
Перекладіть глазур у соусник і покрийте нею охололу випічку. Пам’ятайте, що потрібно почекати застигання глазурі приблизно 1–2 години або ж підсушити її на випічці в духовці при 80 градусах приблизно 20 хвилин.