Соуси
Сацебелі на куриному бульйоні
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу вдома. Приготуємо сацебелі на курячому бульйоні вдома. Соус виходить чудовим, незважаючи на те, що це моя інтерпретація! Такий сацебелі підходить практично до всіх страв, у яких присутнє м'ясо або птиця. Спробуйте приготувати, впевнений, що сподобається! Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо кінзу ножем.
- 2
Крок 2
Додаємо до кінзи часник, пропущений через прес. Також додаємо хмели-сунелі, перець, аджику та виливаємо оцет.
- 3
Крок 3
За допомогою дерев'яної товкачки перетираємо всі інгредієнти.
- 4
Крок 4
Тепер додайте томатну пасту та ретельно перемішайте.
- 5
Крок 5
Влийте курячий бульйон (не гріти). Перемішайте і посоліть за смаком.
- 6
Крок 6
Сацебелі готовий!